维生素狂热

五日下午戳

脂溶性vitamin适量，适量，从高质量的食物中提取。

伦敦在逃火野丽

所以每天正常吃肉，谷物，果仁，蔬菜和水果，你就获得了必需的维生素，没必要额外补充。可能高纬度地区的人，冬天需要补充一些V D吧，其他的都是浪费钱。

Kristine

“从食物里面获得维生素才是硬道理哈”

岁月何须溪上记

Supplement 不受药监局监管。NASA宇航员带的唯一supplement 是维生素D因为晒不到太阳。

LIFE程胜为

7.5 纪录片不仅可以看更大的世界，也能认识这个社会。当做科普内容看也不错。 关于健康关于饮食， 吃的健康的感觉真不错， 突然憧憬当营养师会不会很酷， 当提起维生素的时候，第一时间居然想到的是药物，我们都快忘了维生素是出现在食物里的。 药店2块钱的维生素也很好用。 但被包装一下可以买到几十几百块，可恨的资本家。 多吃水果多吃蔬菜，适当摄入维生素。健康生活。

Chen

真实需要和被创造的需要。吃，就是生存的艺术！

≈龙月儿≈

相对零碎的科教片，看完只记得几个有趣的点：缺维A失明、缺维C坏血（随船医生对于水手摄入食物的控制变量法，不仅发现了维C，还开始了实验探究方法的新时代，而攻克坏血病的英国海军，最早称霸海洋，成为日不落帝国）、缺叶酸神经管这症、挪威少日晒多吃鳕鱼多吃鱼肝、自从维生素D开启药片与胶囊行业，鱼肝油退出历史舞台，但现在维D的来源是羊毛的羊毛脂、人工合成维生素原料大多来自石油等化工产品、过量症引发(5月大小女婴维D中毒)、各国对维生素定位不一、监管标准也不一、甚至随意在食品中额外添加、完全不考虑过量…最后以宇航员外带冻干食品只带维D作为结束，总结语：对缺乏症患者要针对补剂，对不缺乏者切勿乱补，小心过量中毒，只需要在食物中摄取就可……

Chrono

表现手法生动有趣，逐个介绍了各种维生素的功能以及过量服用的坏处。其中最令我震惊的是FDA居然对维生素补剂的限制如此宽松，上市之前居然都不用进行有效性的检测。造成的后果就是产品的功效完全取决于商家的良心，消费者也不得不花大量的时间去甄别出合格的产品。同时，作为消费者我们也应该清楚过量摄入维生素的坏处，不要被它的命名vitamin所欺骗。是药三分毒，我们应该秉持着这种观念。

扔铁饼的罗丹

维生素分水溶性（B能量和新陈代谢，C治疗和保护），脂溶性（A眼睛和抵抗细菌， D来自太阳调节生长，E抗氧化，K血液和骨骼基石）-不好被尿排出去，所以更容易达到有毒水平。 同健康饮食里的专家愤愤不平医生不认可维生素地位不同，这里as a booming industry，消费者和商家都不想产品被监管。维生素产品维生素制作可以来自石油，玉米，就能合成结构上一样的；不过可能会有多余的工业有害物，也没有食物其它天然物质。过量会有毒。如果你健康，那就从自然食物汲取吧。 有趣的是加强食物在美国是必须的，如加强叶酸的面包；在欧洲例如法国，并不强制，制造商决定。

龙小姐

什么都比不上每日均衡饮食来的健康，蔬菜水果蛋白质杂粮，如果能保证就不必补充维生素

大力说呸

如果是一个正常健康的成年人，补充维生素从日常中的食物里就能获得——荤素搭配，均衡营养，蔬菜水果，尽量不挑食。除非真的出现健康问题再依据医嘱服用补充剂。看了这个纪录片，感觉我的挑食要被治好了。

午睡猪

还是法国人思路正常！FDA一塌糊涂！跟植入器械一样散漫监管！警惕overhype和what’s the harm等任何偷懒思路！另外一定要提一下：原创歌曲真是太可爱啦！

Ove

还有什么是消费主义鼓吹的陷阱，调整好自己的饮食结构，粗粮肉蛋奶蔬菜水果就可以维持正常人的营养水平。这样说，很多缺乏维生素多半是挑食偏食造成的。PS作为一部纪录片，这个片子插曲做的挺有风趣的，画风很可爱。

thintoy

宇航员都没必要带膳食补充剂去太空，我们就更不需要了。多晒太阳，吃新鲜的蔬菜和水果，比嗑添加物不明的药片好。

S﹫午夜飞行

维生素的前世今生。吃合适的食物已足够。当然，前提是合适，不挑食。天天 快乐水还不补充维生素片剂，我只能祝你好运。现今维生素产业并无标准，添加什么全凭厂家心情。看来工业社会，指着人和人之间的相互信任是不大靠谱了。没有人会为你的健康真正负责，除了你自己。另，什么时候母亲都是一个民族的未来。不论从基因还是从素质方面考虑。除非婴儿可以人工合成，教育都由专家来做。所以，那些对女性恶劣的国家也怪不得一直落后封闭。最后，纪录片拍得挺有意思，寓教于乐，几首自制的歌竟然也有点朗朗上口，字幕组也做得很棒，加鸡腿~

Kyyper

摄入维生素最好的方式是膳食平衡，如果想使用维生素补剂，最好把它们当做药来使用。在美国，维生素补剂不需要通过安全性和有效性测试就可以上市，有些情况下它们是有益的，有些是有害的，但大多数情况都是科学家无法确定效果的。

pretty Sav

推荐大家都看一看，要相信食物的力量，适当补充维生素，食用维生素补充剂之前请三思。

无名的戈多

人体内维生素少了不行 过剩也不行 多少是适度 因人而异 补充剂是否有效不知道 可以确定的是存在过服风险 能做的是保证日常饮食的影响均衡

Holli'sin

音乐这么好值得多给 1 星。从一个主推维生素的纪录片过来，无论如何主推维生素的益处，脂溶性维生素依然不是随意安全补充的，然而很多人似乎并不知道这点。即使是水溶性维生素，超过了人体可吸收的量，也只是随体液排出，并也可能造成身体依赖，一旦恢复普通摄入就会出现不良反应。

littlebibi

这个讲得更详细

Xingxing ZHANG

很多实验、实例、历史资料干货，辩证地讲了维生素。维生素产品不经过药监局，销售前不必测试有效性和安全性、药丸不能取代食物，人类只发现了十三种维生素，更多物质没有被发现。吃健康餐很有必要。片里的维生素MV惊艳了，特效和动画也很可爱。

zen

过犹不及

Massey

非常棒的纪录片，我不挑剔了。（比较无语的是难得想写笔记，闲置电话卡被锁定了 ）

Cherry 桃

我！看之前家里囤了大概有近十瓶维生素。看完后觉得在愁怎么办……

李逍遥

结论就是不应该摄入额外的维生素补给，这个行业本来就不规范，产品没有进行有效性和安全性测试，从日常的本地的水果蔬菜肉类 晒太阳运动就可以得到以及合成足够的营养元素，没有必要额外补充，过量的维生素可能有反效果会导致疾病，且每个个体对维生素的需求量是不一样的，应该清楚了解自己身体的状况而不是盲信所谓的一般推荐剂量。

k-pax

缺量失衡不行，过量也有害，知识点满满。主持人真是走遍全球，探索维他命与各国文化，各路人群的结合发展史。。。据介绍，市面上所有的维他命补充产品，即便在欧美，都无监管，也没经历安全测试验证。

福尔摩司机

本片包含了大量的维生素事实，13种维生素自然有其各自的用处，但人体所需的营养无论从数量及种类来说都是复杂的，不是几条公式或几个诺贝尔奖就能理清楚的。维生素与任何一种营养素都是中立的，它可以保护你，也可以伤害你。谁都知道均衡饮食可以做到保持健康，但是什么才是均衡饮食，有几个人愿意做到均衡饮食？

西瓜太太

看完《地球公民》《海豚湾》《救命饮食·中国健康报告》来的，推荐大家都看个遍，多了解一下

乌拉圭椰奶少妇

非常好的纪录片。正反两面举例实证维生素片剂好与坏。间歇穿插幽默易懂的歌曲让人印象深刻。资本的力量可以强大到影响营养品的监管，所有国家药监局都是不监督营养品的，supplement不是药，而过量服用的后果却和过量吃药一样需要进医院治疗。平衡膳食的重要性被一再提及，可见膳食的唯一性与不可替代性。所以对于营养品应该辩证的来使用，做一个聪明的消费者。

bugz

很完美的展现手法，对主题说得还是很通俗易懂的。但总觉得缺少更多的挖掘，还是有些美中不足。4星推荐