阿根廷的烤肉盛宴

迷影虫

不一样的纪录片

好天气

饮食是一个窗口 通过它了解一个国家一个民族。

吉法师

带毛带皮烤制的一大扇牛肉，才是真正的阿根廷烤肉，把我吓着了。

Pem.JM

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

sensor

关于烤肉的各种细节，没有感觉

thebluepill

食肉动物们，关于阿根廷烤肉的一切。“建筑工地，你们美国人午餐拿出个三明治吃，我们阿根廷人每个工人会自己架一个小火堆烤牛排......”

瓦蓝天

十分怀念阿根廷的几个月

Lotus

在阿根廷，鸡肉是鸡肉，猪肉是猪肉，牛肉是肉。当然，烤肉还是中国人在四十万年前就和火一起发明的。通过肉眼看世界。说来惭愧，吃那么久的肉，我是断然说不清什么部位之类的差别。说是烤肉，其实还是说人。一个人站那里，就能判断出你的立场，倾向，喜欢什么部位的烤肉。用汤匙切肉。人中下巴鼻头就能知道几分熟。还有世界上唯一的品肉师。还有烤肉学校和文凭。客人看得到服务员，给他们掌声和小费，但是那些烤肉师们没有这些荣誉，而他们恰恰是最重要的幕后操刀的人。看完烤肉的故事，忍不住就想架个炉子起来。

我被淘汰

quite bland

一壹1口鸟

得去吃一回

重命名第29天

此前大火的John Wilson拍关于十万个事情怎么做，这部片就只关注一个事情（阿根廷烤肉）怎么做。风味独特。

far

关于阿根廷烤肉的一切哈哈哈哈哈，趣味十足，满满的都是爱！（好馋

砂糖橘。

谁能想到一部关于烤肉的纪录片会请出素食主义者、医生和牙医来“拆台”呢，真不愧是充满黑色幽默的阿根廷人。

罗西基

四星：肉食主义者最爱看这样的纪录片了，哈哈

青山眉黛

#公开探索BBC# 284 食(牛)肉量好大。没别的做法吗?整天吃烤肉不会癌症高发吗？当然可能只是主题所限。 老饕们各个膀大腰圆,比大啖猪肉的德国人还胖。 半扇儿牛,不剃毛就烤，一成的熟度,一寸厚的大肉只有外层薄薄一圈熟了，真茹毛饮血啊！ 不知是有意讽刺还是恶趣味。倡导健康生活方式的心理医生本人就大腹便便。烤肉吃太多了火气大吗，这帮人看起来都不好惹,而且导演经常拍出黑道范儿。“这是阿根廷,行人要给车让道儿.”。瘦溜儿的素食女哲学家好一通吐槽，牡牛者关于牛与女人的对比,着实应验了她的话。不管只能女人做饭,还是烤肉是男人的事儿，再加上吐槽同性恋变性者的歌，性别意识很保守啊。 品肉师厉害，尝出部位,牛龄,饲养方式。好像不分好坏，散养有嚼劲儿,圈养肥美？ 猜路人饮食口味,政治倾向的部分，有的没懂。

Estefaniali

看标题千万不要以为这是一部美食纪录片。这只是以阿根廷传统美食--烤肉的名义，剖析阿根廷人的尖酸刻薄/自以为是，导演本身对阿根廷的民族根性有深刻的理解，完全不吝啬于和世人分享阿根廷人的这一面。看烤肉，看人性。

蘸酱吃玉米片

×2 在咱阿根廷呐，鸡肉是鸡肉，猪肉是猪肉，zhei牛肉啊就叫肉

电个爆炸头

导演很腹黑！我喜欢！/ 烤肉不是主角，烤肉的人才是（被吐槽的）重点。

Je®men

记在网飞看的第一部电影

那一抹无名的红

我要看的是烤肉，烤肉懂吗？这不是美食纪录片吗？ 有趣的点是，一天要屠杀450头牛的屠夫的采访里面对“杀生”这样的话题，不觉导演所谓的咧嘴笑；用牛的身体来对比女性的身体和前政客对于男女的明确区分；以及用熟度来吐槽左右翼人事这样类似的“不理智”段子。这样充分的“不正确”让我啼笑皆非，透露着天性上的自由，以“野蛮”的方式。

Die Katze

烤（牛）肉 的学问。